那中年太监目光如炬,一身深蓝色宦官服虽不似张德海那般显赫,但气度沉凝,显然绝非王德贵之流可比。
他话音落下,整个小院仿佛连空气都凝固了。
福顺和春桃早己吓得魂不附体,噗通一声跪倒在地,浑身筛糠。
林潇潇心中亦是惊涛骇浪。
太后!
那可是这后宫真正的至尊!
她怎么会突然到这靠近冷宫的北苑佛堂来?
自己这小小的炊烟,竟引来了这般滔天人物?
电光火石间,林潇潇强迫自己冷静下来。
惊慌失措只会让情况更糟。
她迅速将手中那诱人的糖三角放下,屈膝行礼,姿态放得极低,语气却尽量保持平稳:“回公公的话,民女林氏,乃居于此处的宫人。”
“因身子不适,熬煮些药膳调理,不想惊扰凤驾,民女万死。”
她刻意模糊了“弃妃”身份,只称“宫人”,并将烹饪说成“熬煮药膳”,试图降低此事的影响。
那太监,姓孙,是太后身边得力的管事太监之一,闻言并未立刻发作,而是又深深吸了一口气。
空气中弥漫的,哪里是什么药味?
分明是纯净的、诱人的食物香气,那麦香清甜,绝非普通宫人所能烹出。
他的目光再次落在那锅松软的馒头和那几个糖三角上,尤其是那个被掰开、糖馅欲流的,连他这见惯了御膳点心的人,竟也觉得有几分……勾人食欲。
“药膳?”
孙公公嘴角勾起一抹似笑非笑的弧度,带着洞悉一切的犀利,“林氏,你这‘药膳’,倒是别致得很。
太后娘娘凤体违和,近日胃口不佳,连御膳房都束手无策。
若你这‘药膳’真有奇效,不如……现做一些,让杂家带回去,给娘娘尝尝?”
这话听着是商量,实则是不容拒绝的命令,更是一个巨大的陷阱!
若太后吃了满意,或许能得一線生机。
若不合口味,甚至稍有差池,那便是惊扰凤驾、欺瞒上官的大罪,立刻就能要了她的小命!
福顺和春桃闻言,头垂得更低,几乎要埋进土里,身体抖得如同秋风中的落叶。
林潇潇心脏狂跳,后背瞬间被冷汗浸湿。
这是机遇,更是悬崖!
她没有任何退路。
厨艺精通(初级)技能在脑海中微微发热,传递来模糊的感应:目标(太后)需求——清淡、开胃、易消化,厌烦油腻厚重。
她深吸一口气,压下翻腾的心绪,抬起头,眼神澄澈而恭顺:“能得公公青眼,是民女的福分。”
“只是……民女此处食材简陋,恐污了娘娘凤口。”
“若公公不弃,民女可否借用此处现有之物,即刻为娘娘准备一道真正清淡开胃、易于消化的羹汤?”
“此汤需现做现食,风味最佳。”
她这番话,既点明了自己条件有限,降低了期待,又强调了“现做现食”以保证风味,显得真诚且为太后凤体考虑。
孙公公审视着她,见她虽衣着朴素,身处逆境,却眼神清亮,应对有度,不似寻常弃妃那般惶恐失据,心中倒也生出一丝异样。
他久居深宫,见过太多人,这林氏,有点意思。
“准了。”
孙公公淡淡道,“杂家便在此等候。”
“你需快些,莫误了娘娘时辰。”
“是!”
林潇潇心中一凛,知道考验来了。
她立刻行动起来,大脑飞速运转。
食材有限,时间紧迫,要做什么?
必须符合“清淡开胃易消化”,还要在有限的条件下做出新意和极致的美味!
她目光扫过现有的东西:系统提供的优质面粉,鸡蛋,小葱,还有福顺之前换来的一块老豆腐,以及几颗鲜嫩的冬笋尖(这是王德贵昨日刚弄来,她还没来得及用的)。
有了!
她立刻吩咐春桃重新起火,要文火。
自己则迅速将豆腐小心片去老皮,只取最中间最嫩的部分,用刀背细细碾成茸,再用细纱布过滤,只取那细腻如乳的豆腐汁。
接着,将冬笋尖切成薄如蝉翼的片,再切成细如发丝的丝。
又取一个鸡蛋,只取蛋清,搅打均匀。
锅中放入少量清水(她一首储备着最干净的泉水),加入笋丝,小火慢熬,取其清鲜。
待水将沸未沸之际,缓缓淋入豆腐茸,用勺子轻轻推散,瞬间,汤色变得乳白清亮。
调入极细的盐,勾以薄芡,使汤汁略微浓稠。
最后,将打散的蛋清细细淋入,形成漂亮的蛋花,再撒上几粒切得极碎的葱花。
一道“雪霞羹”顷刻而成。
只见汤色清澈微白,宛如雪后初霁的天空,其间悬浮着细嫩的豆腐茸、晶莹的笋丝和洁白的蛋花,点点翠绿葱花点缀其上,如同雪中青松,清香扑鼻,观之令人心旷神怡。
林潇潇将羹汤小心盛入一个干净的白瓷碗中,双手奉给孙公公:“公公请验看。”
孙公公看着这碗看似朴素,却处处透着极致刀工和巧思的羹汤,眼中再次闪过惊异。
这香气清雅,色泽悦目,光是看着就让人觉得舒服。
他拿起备用的小勺,舀了一小口送入口中。
入口是极致的滑嫩,豆腐茸几乎无需咀嚼便融化在舌尖,带着豆类特有的醇和清香。
笋丝提供了细微的脆爽口感,增添层次。
汤汁清淡,却鲜味十足,盐分恰到好处地吊出了食材本身的鲜美,咽下后,口中只留余韵,毫无负担。
孙公公放下勺子,脸上依旧没什么表情,但眼神柔和了些许。
“嗯,尚可。”
他示意身后的小太监接过食盒,将这道“雪霞羹”仔细放入。
“林氏,你且安心待着。”
“若娘娘问起,咱家自有话说。”
说完,他不再多言,转身带着人离开了小院,如同来时一般突然。
首到那脚步声彻底消失,福顺和春桃才瘫软在地,大口喘着气,仿佛刚从鬼门关走了一遭。
林潇潇也松了一口气,倚在灶台边,感觉双腿有些发软。
刚才那一刻,真是刀尖上跳舞。
“娘娘,您说……太后娘娘会喜欢吗?”
春桃颤声问道,脸上满是后怕与期待。
林潇潇摇了摇头,她也不知道。
她把能做的都做到了极致,剩下的,只能听天由命了。
但不知为何,她心中隐隐有种预感,这或许……不完全是坏事。
然而,她还没来得及细想,院门再次被敲响,这次的声音带着王德贵特有的谄媚和急切:“林姑娘!”
“林姑娘!
“大喜事啊!”
王德贵几乎是连滚爬爬地冲了进来,脸上兴奋得泛着油光,也顾不得规矩,压低了声音却难掩激动:“刚得到的消息!”
“太后娘娘用了您那羹汤,竟进了半碗!”
“凤心大悦!”
“张总管……张德海张公公亲自发话了,让您准备一下,明日……明日他要亲自来见您!”
林潇潇瞳孔微缩。
张德海?
御膳房总管太监?
福顺和春桃闻言,更是惊得张大了嘴巴,仿佛听到了什么天方夜谭。
王德贵搓着手,三角眼里满是精光,凑近低语:“林姑娘,您的造化来了!”
“张总管掌管内廷御膳,他老人家亲自召见,这可是天大的脸面!”
“说不定……说不定您就能离开这鬼地方了!”
林潇潇心中波澜再起。
离开冷宫?
以何种方式?
是福是祸?
张德海的亲自召见,背后又意味着什么?
她看着激动不己的王德贵和满怀希望的春桃,缓缓开口,声音带着一丝不易察觉的凝重:“王公公,张总管……他可曾说了,召见我,所为何事?”
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